日清食品 純豆腐 スンドゥブチゲスープ

今回は日清食品の『純豆腐スンドゥブチゲスープ』をご紹介します。

最近、フリーズドライの豆腐のおいしさに心奪われ、豆腐スープをよく飲んでいます。
豆腐に限らずですが、フリーズドライの技術ってすごい進歩してますよね。野菜なんかも本物（って言うのもなんですがｗ）にかなり近い！
という訳で、このスンドゥブチゲスープも期待大です。
では早速中身のチェックから。

中身は豆腐と粉末スープが入っていました。豆腐と別々なんですね。ちょっと珍しいかな。

容器に豆腐とスープを入れてみましたが、早速豆腐が崩壊しました。
後々分かることですが、豆腐は細かくなるので崩れても問題ないです。これにお湯を注いで、よく混ぜると･･･

豆腐は細かくなっちゃいました。ちょっと残念だけど、しょうがないのかな？
それにしても、辛そう！（おいしそう！）

実食

まず味うんぬんの前に･･･かなり辛いです！ｗ（苦手な人は注意！）
ただ、辛いだけでなく、コクもありとてもおいしいです。
結構本格的な味だと思いますよ。ちゃんとスンドゥブって感じです。
豆腐がびっくりするくらいぷるぷるで、絹豆腐そのもの！小さい破片になっちゃっているのが本当にもったいないです。
スープの味が濃厚なこともあり豆腐の風味は若干弱めですが･･･その分、食感は素晴らしいと思います。
スープが辛めなので体がじんわり温まり、今の季節にぴったりですね。

商品情報

名称：豆腐入りスープ
原材料名：かやく入りスープ（ポークエキス、糖類（砂糖、麦芽糖）、味噌、赤唐辛子、食塩、たん白加水分解物、味付肉そぼろ、香味油、卵、卵粉、ごま、魚醤、ガーリックパウダー、いかパウダー、魚介エキス、ねぎ、粉乳、生姜、ヒハツエキス）、豆腐、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、カロチノイド色素、セルロース、カラメル色素、香料、香辛料抽出物、酸化防止剤（ビタミンE、ローズマリー抽出物）、リン酸塩（Na）、（原材料の一部に小麦、鶏肉、ゼラチンを含む）
内容量： 17g
保存方法：においの強いもののそばや直射日光を避け、常温で保存して下さい。
販売者：日清食品株式会社
購入店舗：ドラッグストア
購入価格：税込 142円

栄養成分表示　1食（17g）当たり

エネルギー	71kcal
たん白質	4.4g
脂質	3.1g
糖質	5.5g
食物繊維	1.0g
ナトリウム	920mg
（食権相当量	2.3g）

まとめ

『純豆腐スンドゥブチゲスープ』の糖質は5.5gです。まぁまぁ低糖質ってところでしょうか。
このスープの良いところは、やはり豆腐のぷるぷる食感だと思います。他のメーカーの豆腐スープ（フリーズドライ）と食感や風味が違うのが面白いですね。
自分好みの豆腐スープを見つけるのも楽しいと思います。
おいしくておすすめなので是非お試しを！